AT-BIO-401
Österreich - Landwirtschaft
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über die Arbeit unserer Hunde (und unseres Freundes Sean) an Rindern und Schafen
Landwirtschaft ist ein Privileg
Landwirtschaft betreiben zu können ist für uns beide ein Privileg. Wir sind dankbar, denn unser Lebensweg hätte zunächst anderes vorgesehen. Möglicherweise ist es genau diese andere Perspektive, welche unseren Hof besonders werden lässt.
Sinn und Unsinn in der Schafthaltung, Licht und Schatten unserer Arbeit.....
Von Frühling bis Herbst grasen die Schafe mit ihren Lämmern auf den saftigen Wiesen rund um Wendling. Im Herbst geht's auf Wanderschaft zu den Winterweiden. Im Jahresverlauf sind unsere Hunde dabei unersetzliche Helfer.
Ein Lammfromeck wird im Frühling geboren und verbringt sein ganzes Leben mit seiner Mutter im Freien. Nur im März kommen die Schafe zur Ablammung in unsere hofeigenen Stallungen.
Viel Natur!
Unser Bio-Lammfleisch ist besonders zart und für seinen guten Geschmack bekannt.
Jeden ersten Samstag im Monat gibt es unser Lammfleisch - mit Vorbestellung - direkt ab Hof. In unserer näheren Umgebung liefern wir das Fleisch auch gerne persönlich.
Bio-Lammfleisch aus Weidehaltung